Nougat pain d’épices

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Description

Pour les fêtes de Noël laissez vous aller dans une découverte alliant nougat et pain d’épices.

Le gâteau est réalisé avec une farine Bio et sans sucre, uniquement avec du miel et fait par un artisan du coin. Le pain d’épices est un gâteau au miel, agrémenté d’épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l’anis étoilé (badiane).

Il se mélange avec onctuosité à la pâte de nougat.

Un parfum envahissant, un goût inimitable.

La recette est devenue traditionnelle, à découvrir d’urgence !

 

Le nougat est tendre, il ne colle pas aux dents.

Petit plus: il se conserve 12 mois au sec, à température ambiante.

 

Ingrédients : sucre 25%, amandes,24% miel,19%

 blanc d’oeufs16%,  pain d’épice 13% sirop de glucose6%, pain azyme : fécule de pomme de terre, eau, huile végétale, vanille3%.

farine de blé bio cacao non sucré (amer)

levure,oeufs

4 épices (gingembre, cannelle, girofle, muscade)

Anis

pain azyme : fécule de pomme de terre, eau, huile végétale.

peut contenir des traces d‘autres  fruits à coques

 

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Format

Barre de 100gr, Sachet de 120gr

1 avis pour Nougat pain d’épices

  1. Cédric

    Très bon

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