Bonjour et bienvenue à la Nougaterie Des Volcans. Je vous propose de découvrir des nougats à base de miel de sapin de Haute Loire. Le nougat est traditionnellement connu en Provence. Mais j’ai eu envie de créer des nougats sucrés, au goût d’alcools, et plus étonnant des nougats salés. Chaque jour je fabrique ici dans ma boutique et les personnes peuvent même le goûter tout chaud, (un régal). Je travaille avec le plus possible de producteurs locaux. Ils ont chacun un rôle essentiel à la réussite d’un nougat auvergnat de qualité.
On m'a offert un bon cadeau pour Noël pour un atelier nougat. Génial ! super accueil avec Sandrine la patronne qui vous apprend à faire du nougat. je recommande à tous d'offrir ce genre de cadeau. les nougat sont délicieux. cette semaine grande nouveauté. j'ai goûté le nougat chorizo piments espagnole. c'est une tuerie ! très surprenant et idéal pour l'apéro. il y en même un au chèvre. et aussi tout les parfums sucrés. je suis partie avec la recette de mon nougat en poche et j'ai acheté un kit complet pour pouvoir refaire mon nougat maison à le maison. ( Dans le kit: tout les ingrédients fournis pour faire 1kg de nougat et la recette) je recommande cette nougaterie artisanale à tous le monde. Merci à Sandrine .JL.
Par l'odeur alléchée, je suis rentrée dans cette charmante échoppe. L'esprit des lieux a contribué à me mettre à l'aise, et la nougatière, accueillante, a été ravie de me faire goûter sa dernière merveille. Quel parfum ? Je ne le dirai pas, la surprise est délicieuse, et rien ne peut se comparer au plaisir de savourer du nougat encore tout chaud. Des emballages sympathiques, une belle présentation, et me voilà munie de cadeaux qui ont fait grand plaisir à mon entourage. Je recommande, et j'y retournerai bien sûr :-)
I would like to recommend the Nougat shop I celebrated our very special day and Sandrine was very helpful with ideas on how to display the nougat we decided a sample of each delicious flavour for everyone to sample in a small basket was the ideal way . We were thrilled it’s a great shop she has different theme throughout the year great for parties etc or just to indulge yourself in a treat Will return yummy Claude and Anne Marie and Family thank you
Au pied de cette jolie basilique se trouve une boutique qui nous a attirée car belle décoration en rapport à la saison ( Halloween). Une dame charmante nous a accueilli et nous a expliqué comment elle faisait ces nougats et d'ou venaient ces produits. Nous avons pu déguster ces spécialités. Wouah un régal. Cette artisane aime ce qu'elle fait et cela se ressent dans la qualité des nougats. Avons acheté plusieurs sortes de confiseries. Certains sucrés et d'autres salés. En plus si nous le souhaitons nous pouvons en commander et les recevoir à domicile... Le top. Ce fût une belle rencontre.
En plus de découvrir des supers nougats originaux, avec des produits locaux, j'ai découvert les nougats salés. Une vrai surprise et la possibilité d'apprendre à les faire que demander de plus. J'ai passé un super moment convivial et plein de bonne humeur lors de cet atelier avec Sandrine qui nous apprend à faire son nougat. Je recommande vivement cette adresse car les produits sont excellent et Sandrine est très sympathique.
